Урало-Сибирская Ассоциация  оздоровления и гостеприимства

с 8 по 10 сентября 2015 года состоялся ежегодный IX Международный кулинарный Салон "ЕврАзия», который прошел в городе Екатеринбурге в Международном выставочном центре «Екатеринбург - Экспо».

Международный Кулинарный салон – самое масштабное событие в индустрии общественного питания и гостеприимства Свердловской области и в Уральском регионе.    

Организатором данного мероприятия выступило Министерство  агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Программа IX Международного кулинарного Салона «ЕврАзия» в 2015 году включала широкий спектр мероприятий, рассчитанных на специалистов отрасли общественного питания. Посещение мероприятия бесплатное.     

В  рамках IX  Международного Кулинарного Салона  будет проводился Чемпионат по кулинарному искусству среди профессионалов. Урало-Сибирская Ассоциация оздоровления и гостеприимства   выступила инициатором проведения конкурса профессионального мастерства среди работников служб питания санаторно-курортных, рекреационных и гостиничных предприятий в рамках командных соревнований.